Древнейший район земледелия, судя по карте, находится в районе Плодородного полумесяца, охватывающего территории современного Ближнего Востока.
По мнению ученых, именно в этом районе возникло земледелие, потому что здесь были благоприятные климатические условия и разнообразие дикорастущих злаков, пригодных для культивирования.