Задание. Возьмите чашку с горячей водой и одновременно опустите в воду металлическую и деревянную ложки. Какая из ложек быстрее нагреется? Каким способом осуществляется теплообмен между водой и ложками? Как изменяется внутренняя энергия воды и ложек?

Наблюдение: металлическая ложка нагреется быстрее деревянной.

Металлы обладают значительно большей теплопроводностью, чем древесина, поэтому тепло быстрее передаётся от горячей воды по металлической ложке. Дерево проводит тепло плохо.

Теплообмен между водой и ложками осуществляется главным образом теплопроводностью: частицы воды передают энергию частицам ложек при непосредственном контакте.

Внутренняя энергия воды уменьшается, потому что вода отдаёт часть энергии. Внутренняя энергия обеих ложек увеличивается, поскольку они получают энергию и нагреваются.

Ответ: быстрее нагреется металлическая ложка; теплообмен происходит теплопроводностью; внутренняя энергия воды уменьшается, а внутренняя энергия ложек увеличивается.