Ответ:
Нормы указаны ориентировочно для взрослых: потребность зависит от возраста, пола, состояния здоровья и рекомендаций страны. Соотношения для пары — примерное соотношение суточных количеств.
| Физиологическое значение | Катионы (соотношение, суточная норма) |
|---|---|
| 1. Пример: построение костной ткани | Кальций, фосфор, магний — 1:1:1; дополнительно: бор, кремний. |
| 2. Поддержание водно-солевого баланса и мембранного потенциала | Натрий и калий; ориентировочно 1500–2300 мг натрия и около 2600–3400 мг калия в сутки. |
| 3. Перенос кислорода в составе гемоглобина | Железо: ориентировочно 8 мг в сутки для мужчин и 18 мг для женщин репродуктивного возраста. |
| 4. Работа многих ферментов и мышц | Магний: ориентировочно 310–420 мг в сутки. |
| 5. Работа ферментов, иммунной системы и заживление тканей | Цинк: ориентировочно 8–11 мг в сутки. |
| 6. Работа ферментов и образование соединительной ткани | Медь: ориентировочно 0,9 мг в сутки. |
