Ношеное пальто – ношенное годами пальто (в причастии, образованном от глагола совершенного вида, пишется -нн-)
Вязаный свитер – вязанный на спицах свитер (в причастии есть зависимое слово, поэтому пишется -нн-)
Кипячёное молоко – кипячённое в кастрюле молоко (в причастии есть зависимое слово, поэтому пишется -нн-)
Топлёное масло – топлённое в печи масло (в причастии есть зависимое слово, поэтому пишется -нн-)
Копчёная рыба – копчёная на ольхе рыба (в кратком причастии пишется одна -н-)
Сушёные фрукты – сушёные на солнце фрукты (в причастии есть зависимое слово, поэтому пишется -нн-)