Речь идет о самом любимом яйце императрицы Марии Фёдоровны, покрытом розовой эмалью, украшенном жемчугом, с сюрпризом в виде выдвигающихся трех медальонов с портретами императора и двух его старших дочерей Ольги и Татьяны.
По тексту нет названия этого яйца.
Ответ: Название яйца в тексте не указано.