Контрольные задания > Заполните таблицу "Наименование блюд" Гарнир и Соус. Используя учебную литературу и электронные ресурсы, заполните таблицу.
Вопрос:

Заполните таблицу "Наименование блюд" Гарнир и Соус. Используя учебную литературу и электронные ресурсы, заполните таблицу.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Решение:

Для выполнения задания необходимо обратиться к учебной литературе по кулинарии или электронным ресурсам, где можно найти информацию о традиционных гарнирах и соусах к указанным блюдам.

Наименование блюдГарнирСоус
РостбифКартофель отварнойПеречный
Бифштекс натуральныйКартофельное пюреГрибной
ФилеОвощи на паруСливочный
ЛангетРис отварнойТоматный
АнтрекотГречневая кашаГорчичный
РомштексМакароны отварныеСырный
Шашлык по-карскиСвежие овощиТкемали
БефстрогановКартофельное пюреСметанный
ПоджаркаТушеные овощиТоматно-сметанный
Шашлык по-кавказскиСвежие овощи, лавашГранатный соус
ШницельКартофель фриТар-тар

Примечание: Представленные гарниры и соусы являются примерами и могут варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и региональных особенностей.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие