Ответ:
| Свойство воды | Биологическое значение |
|---|---|
| Полярность | Обеспечивает растворение и перенос многих ионов и полярных веществ, а также взаимодействие воды с заряженными частями молекул. |
| Высокая теплоёмкость | Помогает клеткам и организмам смягчать изменения температуры. |
| Высокое поверхностное натяжение | Поддерживает целостность водной поверхности и способствует капиллярным явлениям, важным для перемещения воды. |
| Способность образовывать водородные связи | Обусловливает сцепление молекул воды и многие её свойства, включая высокую теплоёмкость и поверхностное натяжение. |
| Несжимаемость | Позволяет воде создавать гидростатическое давление, поддерживающее форму клеток и тканей, например тургор растений. |
