зар а стал

Применим протокол А (орфография).

Зарос а стал сорняками.

• зар...с - пропущена буква в корне слова;
• чередующийся корень -РАСТ- // -РАЩ- // -РОС-: А пишется перед СТ, Щ; О пишется перед С.

Ответ: зарос а стал