1. Охлаждение воды от 20°C до 0°C:
Чтобы охладить 1 литр воды (масса 1 кг) от 20°C до 0°C, необходимо отвести количество теплоты:
(Q_1 = cmΔT),
где:
c - удельная теплоемкость воды (4200 Дж/(кг·°C)),
m - масса воды (1 кг),
(ΔT) - изменение температуры (20°C).
(Q_1 = 4200 \cdot 1 \cdot 20 = 84000) Дж = 84 кДж.
2. Превращение воды в лед при 0°C:
Чтобы превратить 1 кг воды при 0°C в лед при 0°C, необходимо отвести количество теплоты, равное теплоте кристаллизации:
(Q_2 = λm),
где:
λ - удельная теплота плавления льда (3.3 × 10⁵ Дж/кг),
m - масса воды (1 кг).
(Q_2 = 3.3 \cdot 10^5 \cdot 1 = 330000) Дж = 330 кДж.
3. Охлаждение льда от 0°C до -20°C:
Чтобы охладить 1 кг льда от 0°C до -20°C, необходимо отвести количество теплоты:
(Q_3 = c_{льда}mΔT),
где:
(c_{льда}) - удельная теплоемкость льда (2100 Дж/(кг·°C)),
m - масса льда (1 кг),
(ΔT) - изменение температуры (20°C).
(Q_3 = 2100 \cdot 1 \cdot 20 = 42000) Дж = 42 кДж.
4. Общее количество теплоты:
Общее количество теплоты, выделившееся в процессе охлаждения:
(Q = Q_1 + Q_2 + Q_3 = 84 + 330 + 42 = 456) кДж.
Ответ: 456 кДж