Зеленые одноклеточные водоросли, такие как хлорелла и спирулина, используются в биотехнологии благодаря своей способности к быстрому росту и высокому содержанию питательных веществ. Они богаты белками, витаминами и антиоксидантами. Например, их применяют в производстве биологически активных добавок и кормов для животных.