Жизнь прожить — не поле перейти.
В этом предложении глагол прожить является подлежащим.
Обоснование: Глагол в неопределённой форме здесь обозначает действие, которое является подлежащим (что сделать? — прожить). Это одно из значений неопределённой формы глагола в роли подлежащего.