Решебник по биологии 10 класс Беляев §6

Нет, нельзя считать валин витамином, несмотря на то, что он необходим организму человека и должен поступать с пищей. Валин является аминокислотой, которая нужна для синтеза белков. Он не относится к витаминам, так как организм при наличии достаточного количества других питательных веществ способен самостоятельно синтезировать аминокислоты, в том числе и валин. За счет аминокислот происходит метаболизм в мышцах, регенерация клеток. Поэтому организм нуждается в валине в большей степени, чем в витаминах.

АТФ – это универсальный биологический аккумулятор энергии. Энергию АТФ клетки используют для всех процессов своей жизнедеятельности: движения, биосинтеза, передачи нервных импульсов, производства тепла, свечений (люминесцентные бактерии) и т.д.

Витамины являются жизненно важными соединениями, которые организмы определенного вида не способны синтезировать сами, а значит, должны получать их в готовом виде с пищей. Они способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма, влияют на усвоение питательных веществ. Являясь составной частью ферментов, витамины способны определять их нормальную функцию и активность. Недостаток, либо отсутствие какого-либо витамина в организме ведет к нарушению обмена веществ.

Синтетические витамины – лекарства или биодобавки?

Главное отличие синтетических витаминов от натуральных в том, что процесс их производства происходит в специально созданных для этого лабораторных условиях. Синтетические витамины являются неполной заменой тех полезных веществ, которые должны попадать в организм человека с пищей ежедневно.

На сегодняшний день возможности фармакологии не имеют границ, а для изготовления современных синтетических витаминов используются уже давно известные науке процессы химического синтеза. И если сначала искусственные витамины использовались исключительно для профилактики и лечения авитаминозов у людей с высоким риском их дефицита, например, у популярных исследователей, летчиков дальней авиации, моряков и проводников. То после того, как двадцать лет назад ученым удалось выдвинуть теорию свободных радикалов, ситуация в корне изменилась. Согласно данной теории, в человеческом организме по разным причинам образуются соединения кислорода с высокой окислительной способностью, которые могут окислять и разрушать составные части клеток, вызывая при том различные заболевания.

Однако есть вещества, которые называют антиоксидантами. Они способны перехватывать на себя активные соединения кислорода, либо вообще блокировать их возникновение. Это витамины С, Е, бета-каротин (провитамин А), которых много в овощах и фруктах. Согласно данной теории, витамины А, С и Е, которые нужно принимать в дозах в 5 – 10 раз, превышающих необходимую, помогают бороться с серьезными болезными, такими как онкология и сердечно-сосудистые заболевания. Таким образом, витамины являются лекарствами и биодобавками, которые помогают в коррекции дефектов питания.

Фосфорная кислота имеет три кислотные группы, каждая из которых способна образовывать ковалентную связь с другим атомом. В молекуле ДНК такие кислотные группы образуют связи между остатками нуклеотидов. Однако данные связи не являются сильными, а потому при необходимости могут быть разрушены (разорваны). Из-за этого связи между остатками фосфорной кислоты обозначаются волнистой линией.

Все живые организмы содержат большое количество различных биополимеров, например, белки, липиды, полисахариды и нуклеиновые кислоты, которые выполняют разнообразные функции и для которых вода является основным растворителем.

Каждый живой организм – это сложная система биологических молекул, которые постоянно взаимодействуют между собой и выполняют множество различных функций. Например, вода является основным компонентом всех живых систем и играет важнейшую роль при многих процессах (растворение и транспорт веществ, химические реакции и регуляция температур, и т.д.).

Также ключевую роль в структуре и функционировании живых организмов играют липиды, полисахариды, белки, нуклеиновые кислоты. Каждый из этих биополимеров обладает своей уникальной структурой и специфическими функциями. Более того, нуклеиновые кислоты являются информационными биополимерами, которые содержат в себе генетическую информацию, необходимую для синтеза белков и функционирования живых организмов в целом.

1. Водородные связи могут возникать

1) между молекулами воды и молекулами азота;

2) между молекулами воды;

3) между молекулами хитина и молекулами воды;

4) между молекулами воды и молекулами неполярных веществ.

1) инсулин;

2) коллаген;

4) крахмал.

1) видовой;

2) молекулярных структур;

3) целостного организма;

4) биосферный;

5) органно-тканевый;

6) клеточный;

7) экосистемный.

Ответ: 4) биосферный; 7) экосистемный; 1) видовой; 3) целостного организма; 5) органно-тканевый; 6) клеточный; 2) молекулярных структур.

1) энергетическая;

2) запасающая;

4) структурная.

2) мономером;

3) радикалом;

4) сложным эфиром.

А. Организм человека не способен синтезировать витамин С.

Б. Животные не способны синтезировать витамин РР, но его синтезируют растения.

1) верно только А;

2) верно только Б;

4) оба суждения неверны.

А. АТФ;

Б. фосфолипиды;

В. нуклеиновые кислоты;

Г. ферменты.

1) ускоряют химические реакции;

2) служат носителями наследственной информации;

3) входят в состав клеточных мембран;

4) аккумулируют энергию.

1) витамины;

2) ферменты;

4) феромоны.

2) В состав всех органических веществ входят химические элементы углерод и палладий.

4) Все полисахариды растворимы в воде

Клетка является основной структурной и функциональной единицей всех живых организмов. Строение клетки может отличаться в зависимости от ее типа и функции, однако общие черты присутствуют у всех клеток. Состоит она из следующих элементов: ядро, клеточная мембрана, цитоплазма, митохондрии, лизосомы, эндоплазматический ретикулум, аппарат Гольджи, цитоскелет.

Клетку считают элементарной единицей живого, потому что:

1) она автономна и самостоятельна, может выполнять все функции жизни, включая рост, обмен веществ, движение, реакции, размножение;

2) все живые организмы, начиная от самых простых бактерий и заканчивая сложными животными и растениями, состоят из одной и более клеток. Каждая их клетка имеет общую структуру;

3) клетки способны адаптироваться к изменениям окружающей среды, выполняя функции, которые помогают им выживать в ее условиях;

4) вся генетическая информация хранится в ядре клетки и передается дочерним клеткам при размножении.

Фосфолипидами называют класс липидов, молекулы которых содержат фосфорную группу и два остатка жирных кислот. Такие вещества могут иметь различные остатки жирных кислот, что определяет их физические и химические свойства.

У фосфолипидов сложная структура. Они состоят из полярной «головки» и двух неполярных «хвостов» из остатков жирных кислот. В составе полярной «головки» содержится глицерин или другой многоатомный спирт, отрицательно заряженный остаток фосфорной кислоты и группа атомов, часто несущая положительный заряд.