Тренируемся
1. Какие химические элементы относят к группе макроэлементов и почему?
Макромолекула — это очень большая молекула, важная для биологических процессов. Она состоит из тысяч ковалентно связанных атомов.
Вернуть оригиналПримеры макромолекул:
Биополимеры: нуклеиновые кислоты, белки и углеводы.
Вернуть оригиналКрупные неполимерные молекулы: липиды, наногели и макроциклы.
Вернуть оригиналСинтетические волокна и экспериментальные материалы, такие как углеродные нанотрубки.
Вернуть оригинал2. Из чего состоят молекулы различных веществ? Что лежит в основе образования их структуры?
Молекула состоит из атомов, а точнее — из атомных ядер, окружённых определённым числом внутренних электронов, и внешних валентных электронов, образующих химические связи.
Вернуть оригиналВнутренние электроны атомов обычно не участвуют в образовании химических связей.
Вернуть оригиналАтомы объединяются в молекуле в большинстве случаев с помощью химических связей. Как правило, такая связь образуется одной, двумя или тремя парами электронов, находящихся в совместном владении двух атомов.
Вернуть оригинал3. Что лежит в основе разделения веществ на органические и неорганические?
Основное различие между органической и неорганической веществ заключается в составе химических соединений и способах их образования. В органической химии соединения содержат углерод, а также другие элементы, такие как водород, кислород, азот, фосфор и многие другие.
Вернуть оригинал
Стр. 47
4. Какие особенности атомов углерода обусловливают многообразие органических веществ в природе?
Особенности атомов углерода:
В органических соединениях углерод всегда четырехвалентен.
Вернуть оригиналЕго атомы способны соединяться друг с другом, образуя длинные цепи и замкнутые кольца. При этом возникают прочные ковалентные связи.
Вернуть оригиналУглерод может образовывать устойчивые связи с атомами водорода. Органические вещества с этими элементами называют углеводородами.
Вернуть оригиналУглерод в углеводородах может образовывать одинарные, двойные и тройные связи.
Вернуть оригиналЭти особенности углерода позволили ему стать родоначальником разнообразных органических соединений.
Вернуть оригинал5. Какие органические вещества являются биополимерами?
Биополимеры — это природные органические соединения, молекулы которых состоят из большого числа повторяющихся звеньев (мономеров).
Вернуть оригиналК биополимерам относятся:
белки,
нуклеиновые кислоты,
полисахариды.
6. Приведите примеры известных вам регулярных и нерегулярных полимеров, гомо- и гетерополимеров.
Примеры регулярных полимеров:
углеводы: крахмал, гликоген, целлюлоза.
Примеры нерегулярных полимеров:
белки, нуклеиновые кислоты.
Гомополимеры — биополимеры, состоящие из одинаковых мономеров. Примеры: крахмал, целлюлоза.
Вернуть оригиналГетерополимеры — биополимеры, построенные из разных типов мономеров. Примеры: белки, нуклеиновые кислоты.
Вернуть оригиналСтр. 47
Совершенствуемся
1. Используя данные таблицы 1, постройте диаграмму, отражающую содержание указанных в ней химических элементов в организме человека и в земной коре (% по массе).
Вернуть оригиналСодержание некоторых химических элементов в организме человека и в земной коре (% по массе)
[CHART]

[CHART]

Стр. 47
2. Прочитайте статью «Химические связи в молекулах веществ». Составьте схему образования молекул известных вам веществ: водорода (Н2), кислорода (О2), воды (Н2О), хлорида натрия (NaCl) и метана (СН4). Подпишите на схеме названия типов химических связей, участвующих в их образовании.
Вернуть оригинал



3. Используя материалы свободной энциклопедии «Википедия» (https://ru.wikipedia.org), обобщите собственные представления о строении атома и молекул. Оформите их в виде таблицы.
Вернуть оригинал
Стр. 47
4. Используя доступные информационные источники, найдите и рассмотрите таблицу химических элементов Д. И. Менделеева. Найдите в ней элементы, относящиеся к микро- и макроэлементам. Атомы нескольких химических элементов обладают строением, сходным со строением атомов углерода. Назовите эти элементы. Могли бы они заменить углерод в структуре органических веществ? Ответ обоснуйте и подкрепите известными вам примерами.
Вернуть оригиналМакроэлементы — это кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера. Их потребность в организме составляет от нескольких граммов до нескольких миллиграммов в день.
Вернуть оригиналМикроэлементы — это железо, медь, цинк, йод, фтор, марганец и другие. Их потребность в организме в десятки раз меньше.
Вернуть оригиналСтроение атомов некоторых химических элементов сходно со строением атомов углерода:
Вернуть оригиналкремний,
германий,
азот,
сера и др.
Эти элементы, как и углерод, могут проявлять степень окисления +2 и +4.
Вернуть оригиналУглерод - единственный элемент, атомы которого могут образовывать прочные химические связи друг с другом. Кремний, фосфор, кислород образуют макромолекулы с участием атомов посредников, а С - С - С цепи могут быть практически любой длины и разного строения. Поэтому даже углеводородов (теоретически) бесконечное множество. Атом углерода, благодаря малому радиусу образует прочные связи с неметаллами - Н, О, азотом.
Вернуть оригиналОбсуждаем
Какую проблему необходимо учитывать учёным в связи с разработкой и внедрением в производство новых искусственно созданных органических веществ? Обсудите это с учителем и одноклассниками.
Вернуть оригиналУчёным необходимо учитывать следующие проблемы в связи с разработкой и внедрением в производство новых искусственно созданных органических веществ:
Вернуть оригиналУменьшение количества отходов с целью уменьшения вредного воздействия на окружающую природу.
Вернуть оригиналСохранение невозобновляемых источников сырья.
Вернуть оригиналУвеличение эффективности переработки сырья. Например, при переработке нефти выход наиболее ценных продуктов (бензина) недостаточен и обычно не превышает 15 %.
Вернуть оригиналСнижение энергоёмкости производств.