Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 10 класс Пасечник ФГОС | Страница 66
Страница 66
Подумайте
1. Почему в клетках в качестве запасных углеводов откладываются полисахариды (крахмал и гликоген), а не моносахарид глюкоза?
Вернуть оригиналКрахмал и гликоген являются запасными полисахаридами. Они служат временным хранилищем глюкозы.
Вернуть оригиналКрахмал — основной полисахарид в клетках растений. Он построен из остатков глюкозы. Организм человека хорошо усваивает крахмал, в составе зерновых и картофеля он потребляется в огромных количествах.
Вернуть оригиналГликоген — полисахарид животного происхождения. Построен из остатков глюкозы. У человека гликоген накапливается в печени и мышцах.
Вернуть оригинал2. Почему после лечения крупного рогатого скота антибиотиками падают надои молока (у молочных пород) и привес (у мясных пород)? Что нужно сделать для того, чтобы исправить ситуацию?
Вернуть оригиналПосле лечения крупного рогатого скота антибиотиками снижаются надои молока у молочных пород и привес у мясных пород из-за нарушения микрофлоры кишечника и работы печени.
Вернуть оригиналЭто снижает запасы гликогена, который необходим для синтеза молочной лактозы и поддержания роста мышц.
Вернуть оригиналЧтобы исправить ситуацию, во время лечения антибиотиками и после их отмены животным дают препараты или настои трав для восстановления микрофлоры кишечника.
Вернуть оригиналТренируемся
1. Какой состав имеют молекулы углеводов? Приведите общую химическую формулу углеводов. Возможны ли исключения?
В состав молекулы углевода входят углерод, водород и кислород.
Вернуть оригиналОбщая формула углевода — Cn(H2O)m. Углерод образует с кислородом карбонильные (=С=O) группы, а водород — гидроксильные (-ОН) группы.
Вернуть оригиналСоотношение водорода и кислорода в одной молекуле (структурной единице) такое же, как в воде — 2:1.
Вернуть оригиналУглеводы всегда имеют минимум три атома углерода.
Вернуть оригиналОбщая формула углеводов — Cn(H2O)m.
Стр. 66
2. Какие моносахариды имеют наибольшее значение в природе и почему?
В природе в свободном виде в значительных количествах широко встречаются только глюкоза и фруктоза. Остальные моносахариды входят в состав олиго- и полисахаридов, смешанных биополимеров (гликопротеинов, гликолипидов, нуклеиновых кислот и др.).
Вернуть оригиналМоносахариды и их производные активно участвуют в метаболизме живой клетки.
Вернуть оригинал3. Почему даже здоровым людям важно контролировать уровень глюкозы в крови? Для кого это жизненно необходимо?
Постоянно повышенный уровень глюкозы в крови может привести к серьезным последствиям для здоровья. Жизненно необходимо следует контролировать уровень глюкозы в крови людям, болеющим сахарным диабетом.
Вернуть оригинал4. Какова роль (функции) полисахаридов в природе и жизни человека?
Полисахариды жизненно необходимы для нормальной работы организма. В живой природе они играют важную роль: являются структурными компонентами тканей и клеток, выполняют защитную функцию, являются запасными питательными веществами, энергетическим резервом организма.
Вернуть оригинал5. Напишите формулу четырёхуглеродного сахара (тетрозы).
C4(H2O)4 или C4H8O4 — формула четырёхуглеродного сахара (тетрозы).
Вернуть оригинал
