Решебник по окружающему миру 3 класс Новицкая Часть 1, 2 Часть 2 | Страница 75

И в старинной, и в современной семье нужно распределять дела, заботиться о детях и поддерживать порядок. В старину работой руководили большак и большуха, а обязанности во многом зависели от пола и возраста. Сегодня взрослые могут принимать решения вместе и делить дела по силам, умениям и договорённости. Главное сходство — общая ответственность за благополучие семьи.

В русской культуре Москвы и Подмосковья ценились трудолюбие, бережливость и помощь друг другу. Домашние обязанности распределяли между членами семьи, детей постепенно учили посильной работе. Хозяйство старались вести так, чтобы в доме были порядок и достаток. Сегодня эти правила помогают семье договариваться о делах и беречь общие средства.

В домашнем хозяйстве учатся распределять обязанности, планировать расходы и беречь продукты, вещи и деньги. Для хозяйства страны тоже нужны разумный план, согласованная работа и забота о людях. Поэтому умение поддерживать порядок дома помогает понять общие правила управления большим хозяйством.

Жители Москвы и Подмосковья работают в школах, больницах, на предприятиях, стройках, транспорте и в сельском хозяйстве. Важны профессии учителя, врача, рабочего, инженера, программиста, строителя, водителя и овощевода. В сельском хозяйстве учитывают погоду и смену времён года, а теплицы помогают выращивать овощи даже в холодное время. Но многие городские профессии больше связаны с потребностями людей, наукой и техникой, чем с природными условиями.

В нашей семье главные решения родители принимают вместе. Папа готовит ужин и следит за исправностью домашних вещей. Мама планирует покупки и заботится о порядке в доме. Я убираю свои вещи, поддерживаю порядок на рабочем месте и помогаю накрывать на стол.

Перед едой мы моем руки и садимся за чистый стол. Едим спокойно, не спешим, не разговариваем с полным ртом и не пользуемся телефоном. Берём столько еды, сколько можем съесть, и бережём хлеб. После еды благодарим за угощение и убираем свою посуду.

Главу семьи в старину называли большаком. Он отвечал за благополучие домашних: чтобы дети были сыты, одеты, обуты, здоровы и обучены труду. Большак распределял работу по силам, возрасту и умениям членов семьи. Он должен был владеть собой, быть справедливым и не обижать близких.

Большухой называли супругу главы семьи. Она распределяла женские домашние дела, заботилась о чистоте дома и приготовлении еды. Большуха учила дочерей вести хозяйство, следила за работой невесток, вовремя хвалила и указывала на ошибки.

В старинном домашнем хозяйстве работу распределяли между всеми по силам, возрасту и умениям. Труд обязательно чередовали с отдыхом. Время работы от одной передышки до другой называлось «упру́г» и длилось от двух до четырёх часов в зависимости от занятия.

В старинной семье стол почитали: на него нельзя было вставать ногами, класть посторонние вещи, стучать по нему кулаком и браниться за едой. За столом в красном углу вели себя спокойно и с достоинством, а трапезу возглавлял глава семьи. Мужчины садились справа, женщины и дети — слева; дети ели за одним столом со взрослыми. Хозяин крестил хлеб, разрезал его и раздавал каждому, а хозяйка ставила общую чашу со щами на середину стола. Есть начинали по знаку хозяина и опускали ложки в общую миску одновременно, чтобы никого не обидеть. После еды благодарили хозяина и хозяйку за хлеб-соль.