Прочитайте список свойств, которыми обладает жидкая вода: цвет, текучесть, способность испаряться, вкус, прозрачность, форма, запах, способность растворять вещества, расширяться при нагревании. Какие из этих свойств помогли определить органы чувств, а какие можно узнать с помощью опытов?
Органами чувств определяют цвет, прозрачность, запах и вкус воды. Чистая вода бесцветная, прозрачная, без запаха и вкуса. Проверять вкус можно только у чистой питьевой воды.
Текучесть и форму можно наблюдать при наливании воды: она течёт и принимает форму сосуда. Переливание в сосуды разной формы — простой опыт, который помогает проверить оба свойства.
Способность испаряться проверяют так: оставляют немного воды в блюдце и наблюдают, как её становится меньше. Испарение можно заметить и без специального опыта, например при высыхании мокрого белья.
Способность растворять вещества проверяют, размешав в воде немного соли или сахара. Расширение при нагревании можно проверить в сосуде с узкой трубкой: при нагревании уровень воды в трубке повышается.
