В два одинаковых сосуда нальем воду, в которой растворено небольшое количество минеральных веществ, необходимых растению. В каждый сосуд с раствором опустим корни проростков фасоли, бобов или гороха и закрепим их. Раствор в одном из сосудов ежедневно будем насыщать воздухом с помощью пульверизатора. Другой сосуд плотно закроем крышкой так, чтобы в него не проникал воздух. Растения во втором сосуде через некоторое время погибнут. Сделайте вывод о причине гибели растений.
Гибель растений во втором сосуде можно пояснить тем, что в нем отсутствовал доступ воздуха. Растения, как и все остальные живые организмы, нуждаются в кислороде для дыхания и получения энергии из органических соединений.
В первом сосуде воздух регулярно насыщался кислородом, поэтому растение в нем смогло дышать, расти и выжить.
На дно банки нальем воду и насыпем до 1/3 ее высоты прорастающих семян гороха, фасоли или пшеницы. Банку плотно закроем крышкой. В другую банку насыпем такое же количество сухих семян. Обе банки будем держать при температуре 20 – 25 °С. Через сутки опустим в обе банки горящую лучинку. Объясните, почему в банке с сухими семенами лучинка будет некоторое время гореть, а в банке с прорастающими семенами лучинка сразу погаснет. Сделайте вывод.
В банке с сухими семенами лучинка продолжает гореть, потому что сухие семена не производят активно дышащих клеток и не используют кислород. Некоторое время лучинка будет гореть за счет кислорода, который содержится в банке и попал туда извне.
В банке с прорастающими семенами лучинка сразу погаснет, потому что там растения активно дышат, потребляя кислород и выделяя углекислый газ. Кислород в этой банке быстро расходуется растениями.