Цель: изучить особенности строения семян однодольных растений на примере зерновки пшеницы.
Материалы и оборудование: сухие зерновки пшеницы, скальпель, препаровальная игла, микропрепарат «Зерновка пшеницы», микроскоп, лупа.
Цель: изучить особенности строения семян однодольных растений на примере зерновки пшеницы.
Материалы и оборудование: сухие зерновки пшеницы, скальпель, препаровальная игла, микропрепарат «Зерновка пшеницы», микроскоп, лупа.
Зерновка пшеницы мелкая, продолговатой формы. Окраска светло-жёлтая. Поверхность гладкая. Зерновка плотная и сухая.

Отделить покров зерновки не удалось, так как околоплодник сросся с семенной кожурой. Это является характерным признаком зерновки.
Сходство: Оба семени имеют зародыш. В семенах есть запас питательных веществ.
Различия: У фасоли две семядоли, у пшеницы — одна семядоля (щиток). У фасоли запас питательных веществ находится в семядолях, у пшеницы — в эндосперме. У пшеницы семенная кожура срослась с околоплодником.
Вывод: В ходе лабораторной работы было изучено строение семян однодольных растений на примере зерновки пшеницы. Установлено, что зерновка имеет одну семядолю, крупный эндосперм и сросшиеся околоплодник и семенную кожуру. Такое строение является характерным признаком семян однодольных растений.