Домашние млекопитающие
Вспомните
1. Каких млекопитающих разводит человек?
Человек разводит собак и кошек, лощадей, ослов, кроликов и нутрий, коз и овец, коров.
Вернуть оригинал2. Зачем человек разводит домашних животных?
Человек разводит домашних животных, чтобы получать от них пользу. Например, козы и коровы дают молоко, которые используется и как самостоятельный продукт питания, и в производстве для изготовления других продуктов: сыры, сметана, кефир и т.д. Овцы, гуси, кролики дают пух, кожу, шерсть, перья, которые нужны для изготовления разных предметов одежды, интерьера.
Вернуть оригиналМногие из домашних животных дают мясо и мясные продукты. Разведение ослов, лошадей и даже верблюдов необходимо для того, чтобы перевозить груз. Собаки – для помощи при выпасе скота, охраны жилья. Кошки – для защиты дома, подвалов и близлежащих территорий от грызунов.
Вернуть оригиналСтр. 131
Вопросы после параграфа
1. Что такое животноводство?
Животноводство – это важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением животных для производства разных животноводческих продуктов.
Вернуть оригинал2. Какие свойства человек развивает у домашних животных?
Человек заботится о домашних животных, ухаживает за ними, кормит и содержит в чистоте, приручает. Это повышает их продуктивность (яйца, молоко, мясо), увеличивает вес (сало, мясо) и густоту шерсти. Домашние животные дисциплинированы, приучены к режиму дня и месту своего обитания.
Вернуть оригинал3. Зачем разводят коров?
Разведение коров или скотоводство является доминирующей отраслью животноводства. Крупный рогатый скот разводят для того, чтобы получить мясо (говядину), молоко и молочные продукты в дальнейшем, кожевенное сырье, а также для тягловой силы.
Вернуть оригинал4. Докажите, что лошади имеют большое значение в жизни и хозяйственной деятельности человека.
Лошади и люди практически в течение всего существования на Земле постоянно находились во взаимодействии и взаимовлиянии. В доисторические времена лошади были главным объектом охоты, так как их использовали для получения мяса, молока, шкур.
Вернуть оригиналС течением лет это животное одомашнивалось и стало главным средством передвижения человека, а также активно используется для транспортировки груза и в качестве инструмента мирного труда.
Вернуть оригиналСегодня с помощью лошадей перевозят груз или выполняют сельскохозяйственные работы, что особенно актуально в условиях бездорожья и при отсутствии механизации. Используются эти животные и для патрулирования работниками милиции, выпаса скота на пастбищах, участия в конных видах спорта.
Вернуть оригинал5. В чем заключается хозяйственное значение свиней?
Разведением свиней занимается еще одна отрасль животноводства – свиноводство. Выращиваются свиньи в основном для получения мяса и сала, кожи, щетины.
Вернуть оригинал6. Какую продукцию получают от овец и коз?
Овцы и козы относятся к мелкому рогатому скоту, разведение которых необходимо для того, чтобы получать шкуру и шерсть, разные продукты питания – молоко, мясо, жир. Шкура используется для пошива одежды, обуви, галантерейных изделий. Овечья шерсть применяется для изготовления тканей, трикотажных изделий, войлока, верхней одежды и т.д.
Вернуть оригиналСтр. 131
Подумайте
Почему животноводство считается важной отраслью сельского хозяйства?
Животноводство сегодня считается важной отраслью сельского хозяйства, так как позволяет получить более половины валовой продукции. Молоко, яйца, мясо – все эти продукты являются основными в питании всего населения нашей планеты и главными источниками ценного и незаменимого белка. Без них просто невозможно обеспечить высокий уровень питания.
Вернуть оригиналТакже животноводство дает возможность получить ценные виды сырья для разных отраслей промышленности: кожа, шерсть, жилы и прочее. Даже отходы животноводства используются в отраслях растениеводства в качестве органических удобрений, которые повышают урожайность различных культур. Развитие в этой сфере позволяет использовать в сельском хозяйстве материальные и трудовые ресурсы круглый год.
Вернуть оригиналСтр. 132