Решебник по биологии 7 класс Пасечник. С ракушкой | Страница 140

Бактерии – это одноклеточные микроорганизмы, которые от клеток других организмов отличаются многими особенностями: отсутствие ядерной оболочки (генетический материал представлен в виде одной кольцевой молекулы ДНК, которая расположена в цитоплазме), наличие клеточной стенки, отсутствие мембранных органелл. Многие бактерии обладают способностью активного движения благодаря внешним органеллам, которые позволяют им передвигаться в жидкой среде.

Бактерии могут использовать различные источники питания, включая органические и неорганические соединения. Одни виды способны к фотосинтезу, другие – к хемосинтезу. Размножаются бактерии путем деления и очень быстро. Некоторые виды бактерий могут образовывать споры, когда условия становятся неблагоприятными. Они обеспечивают выживание бактериям в условиях стресса.

Бактерии играют несколько ключевых ролей в природе:

1) разлагают останки растений, животных и других органических веществ, превращая их минеральные соли и питательные вещества, которые могут быть вновь использованы растениями;

2) способны фиксировать атмосферный азот и превращать его в формы, доступные другим организмам;

3) образуют симбиотические отношения с другими организмами;

4) участвуют в круговороте веществ в экосистемах, включая фосфор, углерод и другие элементы;

5) некоторые виды конкурируют с патогенными микроорганизмами, помогая предотвратить болезни растений и животных;

6) могут разлагать загрязнители в воде и почве, способствуя очистке окружающей среды.

Бактерии играют фундаментальную и двойственную роль в жизни человека. Они могут быть как полезными, так и вредными. Полезные аспекты бактерий:

1) используются в пищевой промышленности (квашение овощей, получение кисломолочных продуктов и т.д.);

2) есть в составе микрофлоры кишечника, а потому помогают в пищеварении и укреплении иммунной системы;

3) применяются для производства антибиотиков;

4) используются в биотехнологических процессах для производства белков, ферментов;

5) применяются для очистки сточных вод.

Патогенные аспекты:

1) являются возбудителями инфекционных заболеваний;

2) нарушают баланс микрофлоры в организме человека;

3) заражают пищевые продукты;

4) заражают культурные растения и животных.

Бактерии могут вызывать разные болезни у человека. Например, сальмонеллез, туберкулез, столбняк, дифтерию, холеру, лептоспироз, легионеллез и многие другие.

Профилактика болезней, которые вызывают бактерии:

1) гигиена рук (после посещения улицы, туалета, после контакте с животными, перед приготовлением пищи);

2) тщательная обработка пищевых продуктов, их правильное хранение и соблюдение температурного режима приготовления;

3) поддержание здорового образа жизни, повышение иммунитета;

4) вакцинация;

5) антимикробная терапия в случае обнаружения бактериальной инфекции.