Решебник по биологии 7 класс Пасечник. С ракушкой | Страница 146

Грибы могут обитать везде, где есть органические вещества, которые нужны им для питания. Большинство из них являются обитателями суши, однако есть также пресноводные и морские грибы.

Грибы способны поселяться на продуктах питания, на растительных и животных остатках, на живых организмах и даже на штукатурке в квартире.

Как и растения, грибы всасывают воду и питательные вещества поверхностью своего тела. Оболочки клеток у них твердые и состоят из хитина, который также входит в состав наружного скелета у целого ряда животных: пауки, раки, насекомые. Как и животные, грибы являются гетеротрофами.

По способу питания грибы являются гетеротрофами. Однако среди них различают несколько групп:

1) сапротрофы (питаются мертвыми органическими остатками, используя в пищу перегной, навоз, пищевые продукты);

2) паразиты (поселяются на живых организмах и питаются за их счет);

3) симбиотрофы (образуют симбиоз с другими организмами, например, с растениями).

Размножаются грибы половым, бесполым и вегетативным путем. Половое размножение присутствует у всех грибов, кроме несовершенных. При этом формы полового процесса у разных грибов отличаются.

Бесполое размножение у грибов происходит при помощи образования спор, которые прорастают в мицелий. Споры легкие, мелкие, могут долгое время сохранять свою жизнеспособность. Распространяются они при помощи ветра, воды, животных и человека.

Вегетативное размножение осуществляется при помощи частей грибницы или почкованием (например, одноклеточные дрожжевые грибы).

Грибы принимают участие в круговороте веществ в природе. Они разрушают остатки растений и животных, тем самым способствуют образованию плодородного слоя почвы. Также они являются пищей для многих животных.

Человеку грибы необходимы для изготовления сыров, хлеба, в виноделии и т.д. Одни грибы (съедобные) являются ценным продуктом питания, другие используются для получения лекарств.

Однако грибы могут наносить и непоправимый вред. Многие из них вызывают различные болезни у растений, животных и человека, разрушают постройки, портят продукты питания и т.д.

Грибы были выделены в самостоятельное царство живых организмов, потому что они имеют уникальную клеточную структуру и ряд особенностей, отличимых как от растений, так и от животных. В их клетках есть клеточная стенка, как у растений, однако состоит она из хитина (у растений из целлюлозы).

По типу питания грибы относятся к гетеротрофам, как животные, так как они не способны к фотосинтезу и поглощают готовые органические вещества из окружающей среды. Но в то же время они способны расти всю жизнь и неподвижны, как растения.

Грибы играют важную роль в жизни человека в различных аспектах:

1) множество грибов съедобны и используются в кулинарии; они обогащены белками, витаминами, клетчаткой и минералами (маслята, грузди, шампиньоны и т.д.);

2) некоторые грибы обладают лекарственными свойствами, а потому применяются для получения лекарств для укрепления иммунной системы;

3) используются для изготовления антибиотиков (например, пенициллина);

4) из грибов производят различные пищевые добавки и витамины (например, ниацин – В3 и рибофлавин – В2);

5) применяются в биотехнологических процессах для производства белков, ферментов и других продуктов (например, вина, пива, в хлебопечении);

6) грибы разлагают органический материал, обогащая почву питательными веществами и делая ее плодородной.

Некоторые грибы имеют необычные названия, которые основаны на латинском языке, то есть составляются на основе латинских слов, описывающих какие-то особенности или характеристики гриба. Многие грибы носят названия, связанные с историческими событиями, мифами или легендами, либо из-за схожести с каким-либо предметом. Также грибы называют по их форме, цвету или прочим визуальным характеристикам.

Для подтверждения можно использовать аргументы:

1) грибы разлагают органический материал в почве (расщепляют остатки растений и животных), превращая его в простые соединения;

2) грибы способствуют образованию гумуса, который удерживает влагу, повышает плодородность и обеспечивает почву питательными элементами;

3) грибы способствуют связыванию частичек почвы благодаря выделению особых субстанций и гиф;

4) грибы являются важной частью почвенной системы, обеспечивая биоразнообразие и поддерживая равновесие в почве.

Примеры различных форм взаимоотношений грибов и растений, на основании которых можно составить схемы:

1) микориза (грибы обеспечивают растения водой и минералами, а взамен получают углеводы, синтезируемые растением);

2) паразитизм (грибы поражают растение и вызывают у него болезни);

3) множество грибов являются сапротрофами, которые способны разлагать органический материал, включая растения.

Среда обитания – это совокупность конкретных биотических и абиотических условий, которая окружает все живые организмы (вид, популяция, часть природы, отдельная особь) и оказывает на них прямое или косвенное воздействие.

Для всех живых организмов свет является неотъемлемой частью жизни. Для большинства растений он служит необходимым и неиссякаемым источником жизненной энергии, который регулирует все их процессы жизнедеятельности.

Как и у растений, свет влияет на суточный фотопериодизм и у животных. Многие представители фауны ведут не только дневной, но и ночной образ жизни, из-за чего отсутствует конкуренция за пищу. Благодаря свету животные могут ориентироваться в пространстве, познавать мир, координировать и контролировать движения. Также солнечный свет является источником витамина D, необходимого для развития костной ткани.