Решебник по биологии 8 класс Пасечник. С ракушкой §30

Реактивное движение животных обеспечивают воронка и мускулистые стенки мантийной полости. Быстро чередуя всасывание воды в мантийную полость и выталкивание её через воронку животные осуществляют движение.

Мозг — центральный отдел нервной системы животных, обычно расположенный в головном (переднем) отделе тела и представляющий собой компактное скопление нейронов и синапсов.

Головонигие моллюски в отличие от большинства других моллюсков, не имеют наружной раковины. Для головоногих моллюсков характерно обитание только в соленой воде.

Реактивное движение головоногих обеспечивают воронка и мускулистые стенки мантийной полости .

Приспособления для добывания пищи и защиты от врагов у головоногих моллюсков: обтекаемое тело, хитиновые щупальца вокруг рта, реактивный способ движения, у некоторых (например, кальмаров) имеется чернильный мешок.

Головоногие моллюски имеют большое хозяйственное значение. Этих животных употребляют в пищу. Раковины головоногих моллюсков используются для изготовления сувенирной продукции, предметов интерьера. Секрет чернильной железы применяется для производства краски. В природе эти животные служат пищей рыбам (акулам, тунцам, макрели др.), птицам (альбатросам, поморникам, фрегатам, пингвинам), морским зверям (каланам, нерпам, тюленям, дельфинам, китам).

Более развитая нервная система головоногих объясняется более высокой ступенью эволюции, более активным и разнообразным движением головоногих, и усложненным поведением.

У головоногих отсутствует наружная раковина, остаётся только слабо развитая внутренняя раковина (у осьминогов нет и её). Редукция раковины связана с большой подвижностью моллюсков (некоторые кальмары могут плавать со скоростью (50) км/ч).

С помощью дополнительных источников информации узнайте, чем интересны моллюски разных классов, расскажите об этом в классе на следующем уроке. Ответ представьте в виде презентации.

С помощью дополнительных источников информации узнайте, чем интересны моллюски разных классов, расскажите об этом в классе на следующем уроке. Ответ представьте в виде презентации (см. Приложение 3).

Слайд 3

Оптимальные условия для пищеварения в различных частях ЖКТ подразумевают создание оптимальной среды для действия ферментов и процессов, которые необходимы для эффективного расщепления и усвоения пищи. В ротовой полости слабощелочная среда, которая идеальна для работы ферментов слюны.

В желудке среда кислая. Одни железы там вырабатывают пищеварительный фермент пепсин, который расщепляет белки, а другие – соляную кислоту, которая активирует работу пепсина и убивает бактерии, проникающие в ЖКТ вместе с пищей.

В кишечнике слабощелочная среда. Здесь на пищу действуют ферменты сока стенок кишечника (кишечный сок), ферменты поджелудочной железы (поджелудочный или панкреатический сок) и желчь, которую вырабатывает печень.

Ферменты ускоряют химические процессы в клетках организма, делая их более эффективными. Мне известны такие ферменты:

1) пепсин – отвечает за расщепление белков в желудке;

2) амилазы – разрушает углеводы, например, крахмал или гликоген, на молекулы более простого сахара;

3) лактаза – расщепляет дисахариды в тонком кишечнике.

Ферменты – это специальные белковые молекулы, которые ускоряют протекание химических реакций в организме. Их также называют биологическими катализаторами. В организме человека выявлено более 1000 различных ферментов, которые отвечают за катализ какой-то отдельной реакции обмена веществ. Например, каталаза отвечает за превращение ядовитого пероксида водорода в воду и кислород. Фермент лизоцим разлагает один из сахаридов, убивает бактерии, не давая им проникнуть в организм человека.

Ферментативная активность определяется небольшой частью белковой молекулы определенного фермента, которая называется активным центром. Иногда, кроме аминокислот, в его состав входят витамины, ионы металлов и прочие соединения небелковой природы – коферменты. При этом активный центр имеет структуру, которая позволяет ему на мгновение связываться с молекулой строго определенного вещества – субстратом данного фермента.

Ферменты благодаря каталитической активности важны для нормальной работы всех систем человеческого организма. Нарушение активности, либо отсутствие какого-либо фермента способно привести не только к болезням, но даже к смерти.

Прежде всего, ферменты нужны для синтеза белков, переваривания и усвоения питательных веществ, мышечного сокращения, реакций энергетического обмена, процессов выведения веществ из организма, нервно-психической деятельности, размножения и т.д.

Не менее важны ферменты и при диагностике различных заболеваний. Например, по ферментам в плазме крови можно выявить раннюю стадию инфаркта миокарда, вирусный гепатит или заболевание почек. Информативны также показатели ферментов в моче, спинномозговой жидкости и других структурах.

Сохранение постоянной температуры тела – важное условие гомеостаза в организме человека. Повышение температуры выше 40 ℃ может влиять на метаболические процессы в организме, в том числе и на деятельность ферментов. Прежде всего, происходит их денатурация, в результате которой они теряют свои свойства и функциональность.