Решебник по биологии 8 класс Пасечник. С ракушкой | Страница 125

Всасывание питательных веществ – это важнейшая составляющая процесса питания. Она обеспечивает поступление питательных веществ в кровь и лимфу через мембраны эпителиальных тканей, которые выстилают внутреннюю поверхность всех отделов пищеварительного тракта.

Ворсинки образованы эпителием кишечника. Внутри них есть разветвления кровеносных капилляров и начинаются лимфатические слепо замкнутые капилляры. Нужны ворсинки для увеличения общей всасывающей поверхности соответствующих органов.

Через лимфатические капилляры ворсинок эпителия кишечника происходит всасывание воды и продуктов расщепления жиров, а через кровеносные капилляры – продуктов расщепления белков и углеводов.

В толстый кишечник из тонкого кишечника через специальный клапан попадают непереваренные и невсосавшиеся пищевые массы. На стенках толстого кишечника есть железы. Они не вырабатывают ферментов, но выделяют слизь, которая необходима для формирования каловых масс.

Состоит толстый кишечник из трех отделов: слепая кишка, ободочная кишка и прямая кишка. Во время приема пищи стенки ободочной кишки начинают усиленно сокращаться, тем самым проталкивая содержимое в прямую кишку. Происходит это тогда, когда в желудок поступает новая порция пищи, а значит, в толстом кишечнике нужно освободить место.

Каловые массы, поступившие в прямую кишку, на 70% состоят из воды, которая частично и постепенно впитывается в ее стенки вместе с растворенными в ней веществами, остатков непереваренной пищи и бактерий. Бактерии вызывают распад клетчатки и непереваренных белковых молекул. Кроме того, бактериальная флора толстого кишечника выделяет целый ряд необходимых для организма человека витаминов группы В, К и Е.

На основании анализа и обобщения имеющихся у вас знаний установите взаимосвязь кровеносной и пищеварительной систем человека. Отобразите эту взаимосвязь в виде карты понятий. Обсудите свои варианты в классе

Кровеносная и пищеварительная системы взаимодействуют в организме человека для обеспечения поступления питательных веществ из пищи в кровь, и их дальнейшего распределения по всему организму. В желудке и тонком кишечнике под воздействием специальных ферментов происходит расщепление пищи на молекулы белков, жиров и углеводов. Эти молекулы всасываются через ворсинки на стенках кишечника и попадают в кровь, которая транспортируется через артерии по всему организму и доставляет питательные вещества во все клетки.

Остатки пищи, которые были не усвоены организмом, и продукты обмена веществ выводятся из организма. Венозная кровь с отходами обмена веществ направляется к выделительным органам – печени и почкам.

Ротовая полость и кишечник выполняют разные функции в системе пищеварения, поэтому их структурные особенности соответствуют этим функциям. Многослойный эпителий ротовой полости состоит из нескольких слоев клеток и обеспечивает защиту от механического воздействия, например, при жевании или глотании пищи.

Однослойный эпителий поверхности кишечника состоит из одного слоя клеток и способствует эффективному всасыванию питательных веществ в кровеносную систему.