Решебник по биологии 8 класс Сивоглазов | Страница 159

Реакции синтеза необходимых организму веществ, сопровождающиеся затратами энергии, называются пластическим обменом.

Реакции распада веществ, главным образом пищевого происхождения, в ходе которых происходит выделение и запасание энергии, называются энергетическим обменом.

Метаболиты— продукты метаболизма каких-либо соединений.

Физиологические потребности в энергии для взрослых составляют от 2100 до 4200 ккал/сутки для мужчин и от 1800 до 3050 ккал/сутки для женщин. Для детей до 1 года этот показатель равен 110-115 ккал/кг массы тела, а для детей старше 1 года – 1200-2900 ккал/сутки.

Энергетический обмен расщепляет органические вещества, пластический синтезирует их.

Энергетический обмен аккумулирует энергию, пластический идёт с затратой энергией.

У энергетического - 3 этапа, идущих в ЖКТ, цитоплазме и митохондрии. У пластического, (к примеру, фотосинтеза или биосинтеза - 2 основных этапа, идущих или в хлоропластах, или на рибосомах ЭПС) .

В итоге энергетического обмена выделяются вода и углекислый газ, в итоге пластического (фотосинтез) - кислород.

Для энергетического обмена необходим кислород и органические вещества, для фотосинтеза - углекислый газ, свет и вода с минеральными веществами.

Совокупность всех реакций энергетического и пластического обмена в организме носит название обмен веществ или метаболизм.