


Глава 3. Нейрогуморальная регуляция
Параграф 7. Понятие о нейрогуморальной регуляции. Нервная регуляция
Работаем с информацией
1. Дайте определения понятий.
Нейрон — это нервная клетка, представляющая собой основную структурную и функциональную единицу нервной системы, способную воспринимать раздражение, перерабатывать его в нервный импульс и передавать дальше другим клеткам.
Вернуть оригиналРефлекс — это ответная реакция организма на какое-либо воздействие (раздражение), происходящая при участии и под контролем нервной системы.
Вернуть оригиналРефлекторная дуга — это путь, по которому осуществляется рефлекс, представляющий собой последовательно соединённую цепочку из чувствительных, вставочных и двигательных нейронов.
Вернуть оригинал2. Что обеспечивает согласованную работу организма как единого целого?
Согласованную работу человека как единого целого обеспечивает совместная и слаженная деятельность нейрогуморальной регуляторной системы, в состав которой входят органы нервной системы и железы внутренней секреции.
Вернуть оригинал3. Впишите в текст пропущенные слова.
Эндокринная система осуществляет регуляцию органов через кровь с помощью гормонов.
Нервная система осуществляет регуляцию с помощью электрических сигналов (нервных импульсов), приходящих к органам по нервам.
Вернуть оригинал4. В чём заключается принципиальная разница между нервной и гуморальной регуляциями?
Разница заключается в скорости и продолжительности воздействия: нервная регуляция осуществляется очень быстро за счет электрических импульсов и дает кратковременный эффект, в то время как гуморальная регуляция через кровь требует больше времени на транспортировку гормонов, но обеспечивает более продолжительное воздействие на органы и ткани.
Вернуть оригинал5. Объясните, что понимают под рефлекторным принципом работы нервной системы.
Под рефлекторным принципом работы нервной системы понимают механизм, при котором любая реакция организма является ответом на конкретный раздражитель, воспринятый рецепторами, и реализуется через прохождение импульса по строго определенному пути — рефлекторной дуге. Нарушение целостности любого звена этой дуги приводит к исчезновению рефлекса, что доказывает обязательность участия нервных центров в управлении всеми функциями организма.
Вернуть оригинал
Параграф 10. Регуляция процессов жизнедеятельности в клетке
Работаем с информацией
№ 1.
Гомеостаз – это сохранение живыми организмами постоянства своей внутренней среды.
Катализатор – это вещество, которое способно менять скорость химической реакции, но не влияет на реакции, входящие в состав продуктов.
Вернуть оригиналФермент – это органическое вещество белковой структуры, которое синтезируется в клетках и способно ускорять протекающие в них реакции.
Вернуть оригиналВитамин – это соединения, которые в малых количествах необходимы организму для его нормальной и полноценной жизнедеятельности.
Вернуть оригинал№ 2.
Биосинтез белка регулирует жизнедеятельность клетки и ее приспособляемость, восстановление, но при этом требует существенных затрат энергии. Регуляция этих процессов позволяет найти и контролировать оптимальное соотношение между качеством и количеством определенных белков, что играет весомую роль в обеспечении целого ряда важных для живого организма процессов. Если синтез одних белков прекращается из-за ряда изменяющихся условий, то начинается синтез других.
Вернуть оригиналРаботаем в лаборатории
№ 3.
Цель работы: выявить у белков живых клеток способность к каталитической функции. Показать действие фермента катализа на пероксид водорода, а также условия, в которых он функционирует.
Вернуть оригиналХод работы:
Берем небольшое количество пероксида водорода.
Вернуть оригиналПереливаем его в химический стакан. Мы видим прозрачную бесцветную жидкость.
Вернуть оригиналНарезаем клубни сырого картофеля, натираем на терке вареный картофель.
Вернуть оригиналКладем сырой картофель в сосуд с пероксидом водорода. Сразу наблюдаем реакцию в виде вспенивания жидкости, образования шапки из пузырьков пены, которые заполнены кислородом.
Вернуть оригиналПри добавлении варёного картофеля такой реакции не происходит.
Вернуть оригиналВывод:
По итогу опыта мы можем сделать вывод, что в сыром картофеле содержится каталаза – фермент, который может разлагать пероксид водорода с образованием кислорода. В случае с вареной картошкой этого не произошло, так как в результате варки (термической обработки) фермент утрачивает свои свойства.
Вернуть оригинал