Решебник по химии 10 класс Габриелян | Страница 79

Лабораторный эксперимент

1. В три пробирки налейте по 2 мл раствора уксусной кислоты и добавьте по 2–3 капли индикаторов: метилового оранжевого, лакмуса и фенолфталеина. Какова окраска этих индикаторов в кислой среде?

В кислой среде индикаторы проявляют характерные цвета:

• Метиловый оранжевый: становится розово-красным (в кислой среде метиловый оранжевый изменяет цвет от оранжевого к красному).

• Лакмус: становится красным (в кислой среде лакмус из синего переходит в красный).

• Фенолфталеин: бесцветный (в кислой среде фенолфталеин не проявляет окраски).

Вывод: данные индикаторы позволяют определить наличие кислой среды по характерному изменению цвета.

2. В четыре пробирки налейте по 2 мл раствора уксусной кислоты. В первую опустите гранулу цинка. Какой газ выделяется? Во вторую пробирку добавьте несколько крупинок оксида меди(II) и слегка нагрейте на пламени спиртовки. Что наблюдаете? В третью пробирку добавьте 2–3 капли лакмуса. Отметьте окраску раствора. По каплям добавляйте в пробирку раствор гидроксида натрия. Как изменилась окраска индикатора? В четвёртую пробирку опустите небольшой кусочек мрамора. Какой газ выделяется?

Первая пробирка (цинк + уксусная кислота)

Происходит реакция между цинком и уксусной кислотой с выделением водорода:

(2CH₃COOH + Zn → (CH₃COO)₂Zn + H₂↑)

Выделяется газ — водород (H₂), наблюдается шипение.

Вторая пробирка (оксид меди(II) + уксусная кислота + нагрев)

Реакция между уксусной кислотой и оксидом меди(II) с образованием ацетата меди(II):

(CH₃COOH + CuO → (CH₃COO)₂Cu + H₂O)

Раствор становится голубым, наблюдается исчезновение чёрного осадка CuO.

Третья пробирка (лакмус + уксусная кислота + гидроксид натрия)

Вначале раствор с лакмусом становится красным (кислая среда). При добавлении NaOH:

(CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O)

Раствор становится синим, т. к. среда становится нейтральной/слабощелочной.

Четвёртая пробирка (мрамор + уксусная кислота)

Мрамор (CaCO₃) реагирует с кислотой с выделением углекислого газа:

(2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + H₂O + CO₂↑)

Выделяется углекислый газ (CO₂), наблюдается бурное выделение пузырьков.