Решебник по химии 8 класс. Рудзитис ФГОС | Страница 165

Валентность кислотного остатка определяют по количеству атомов водорода, способных замещаться в кислоте на атомы металла. Например, если в кислоте два атома водорода (как в H₂SO₄) могут быть замещены, то кислотный остаток (SO₄) имеет валентность II. То есть, чем больше атомов водорода в кислоте, тем выше валентность кислотного остатка. Примеры:

— HCl → Cl⁻ (валентность I),

— H₂SO₄ → SO₄²⁻ (валентность II),

— H₃PO₄ → PO₄³⁻ (валентность III).

Солями называют химические соединения, состоящие из катионов металлов (или других положительных ионов, например, аммония NH₄⁺) и анионов кислотных остатков. Соли образуются в результате реакций между кислотами и основаниями (нейтрализация), между металлами и кислотами или при взаимодействии кислотных и основных оксидов. Примеры солей:

— NaCl (хлорид натрия),

— CuSO₄ (сульфат меди),

— KNO₃ (нитрат калия).

Соли бывают средними, кислыми и основными, в зависимости от состава.