Решебник по химии 8 класс. Рудзитис ФГОС | Страница 27

5. Все вещества состоят из частиц — молекул и атомов.

Молекулы — это мельчайшие частицы вещества, обладающие его свойствами. Атомы — ещё более мелкие частицы, из которых состоят молекулы.

6. Между молекулами есть промежутки.

Даже в самых плотных телах молекулы не соприкасаются вплотную — между ними есть пространство.

7. Молекулы постоянно движутся.

Это движение называется тепловым движением. Чем выше температура вещества, тем быстрее двигаются молекулы.

8. Молекулы взаимодействуют друг с другом.

На малом расстоянии между ними действует притяжение, а на очень малом — отталкивание. Благодаря этому вещества могут сохранять форму (твёрдые тела), менять форму (жидкости), заполнять объём (газы).

Ниже — несколько опытов, которые подтверждают существование атомов и молекул:

Это явление, при котором частицы одного вещества проникают между частицами другого без перемешивания. Пример — распространение запаха духов в комнате. Диффузия возможна только при наличии мелких движущихся частиц — молекул.

Это беспорядочное движение мельчайших частиц пыли в жидкости или газе, которое можно увидеть под микроскопом. Оно объясняется ударами молекул жидкости (или газа) о частицы пыли. Этот опыт был впервые описан Робертом Броуном.

Например, при смешивании воды и спирта общий объём меньше суммы объёмов. Это говорит о том, что между молекулами одного вещества могут проникать молекулы другого — а значит, вещества состоят из частиц.