Составим пропорцию:
30 кг свежих слив - 10,5 кг сушёных слив
x кг свежих слив - 14,7 кг сушёных слив
$$\frac{30}{x} = \frac{10,5}{14,7}$$Найдём x:
$$ x = \frac{30 \cdot 14,7}{10,5} = \frac{30 \cdot 147}{105} = \frac{30 \cdot 49}{35} = \frac{30 \cdot 7}{5} = 6 \cdot 7 = 42 $$Ответ: 42 кг