Для того чтобы разделить дробь на дробь, нужно заменить знак деления на умножение и перевернуть вторую дробь.
$$\frac{27}{28} : \frac{9}{56} = \frac{27}{28} \cdot \frac{56}{9} = \frac{27 \cdot 56}{28 \cdot 9} = \frac{3 \cdot 2}{1 \cdot 1} = \frac{6}{1} = 6$$
Ответ: $$6$$