В данном предложении нужно использовать конструкцию There is или There are. Так как «a lot of sugar» (много сахара) — неисчисляемое существительное, то есть, его нельзя посчитать как отдельные предметы, используем «There is».
There is a lot of sugar in the jar. - В банке много сахара.
Ответ: There is a lot of sugar in the jar.