Для упрощения выражения воспользуемся свойствами степеней.
$$\frac{a^{21} \cdot 6^3}{(ab)^{18}} = \frac{a^{21} \cdot 6^3}{a^{18}b^{18}} = \frac{a^{21-18} \cdot 6^3}{b^{18}} = \frac{a^3 \cdot 6^3}{b^{18}} = \frac{(a \cdot 6)^3}{b^{18}}$$\
Подставим значения a = 3 и b = -1 в упрощенное выражение:
$$\frac{(3 \cdot 6)^3}{(-1)^{18}} = \frac{18^3}{1} = 18^3 = 5832$$
Ответ: \(\frac{(a \cdot 6)^3}{b^{18}}\) ; 5832.