Ответ:

Чтобы найти неизвестное слагаемое, вычтем известное слагаемое:

\(\square=57-8\frac{2}{7}=56\frac{7}{7}-8\frac{2}{7}=48\frac{5}{7}\).

Ответ: \(48\frac{5}{7}\)