Ответ:

а) И твердые тела, и жидкости сохраняют объем. Твердое тело сохраняет также форму, а жидкость принимает форму сосуда и может течь. Если тело сохраняет и объем, и форму, оно находится в твердом состоянии.

б) Частицы вещества очень малы, а расстояния между ними обычно ничтожны по сравнению с размерами самих тел. Поэтому невооруженным глазом вещество кажется сплошным.