1. Что называют смачиванием? 2. Приведите примеры смачивания и несмачивания водой различных поверхностей. Объясните явления на основе МКТ. 3. Какие явления называют капиллярными? 4. От чего зависит высота подъёма жидкости в капилляре?

1. Смачивание — это растекание жидкости по поверхности твёрдого тела, происходящее, когда притяжение между молекулами жидкости и тела сильнее притяжения молекул жидкости друг к другу.

2. Вода смачивает чистое стекло, бумагу, хлопчатобумажную ткань и древесину: на поверхности образуется плёнка или вода растекается. Вода не смачивает жирную поверхность, например поверхность, покрытую маслом или воском: капля собирается в шарик. Это объясняется соотношением сил притяжения между молекулами жидкости и молекулами поверхности, а также между самими молекулами жидкости.

3. Капиллярные явления — это поднятие или опускание жидкости в очень узких трубках, щелях и порах вследствие смачивания или несмачивания поверхности.

4. Высота подъёма жидкости зависит от рода жидкости и материала капилляра, степени смачивания, радиуса капилляра и поверхностного натяжения. Чем уже капилляр и чем лучше жидкость смачивает его стенки, тем выше она поднимается.

Ответ: 1) смачивание — растекание жидкости по поверхности; 2) вода смачивает стекло и ткань, но не смачивает жир; 3) капиллярные явления — подъём или опускание жидкости в узких каналах; 4) высота зависит от свойств жидкости и стенок, радиуса капилляра и поверхностного натяжения.