Задание 2. 1. Возьмите две небольшие прямоугольные стеклянные пластины. Вымойте их и хорошо вытрите. Плотно прижмите пластины друг к другу. Разъедините их. Теперь проделайте опыт с влажными пластинами. В каком случае разъединить пластины было легче? Почему? 2. Возьмите полоску плотной бумаги шириной 2—3 см. Сделайте на ней солнечным маслом простой рисунок, например квадрат, круг, треугольник. Опустите бумагу с рисунком в воду, окрашенную гуашью или акварельной краской. Выньте бумагу с рисунком из раствора, встряхните её и посмотрите на получившийся рисунок. Можно ли наблюдаемое явление использовать? Для чего? 3. Небольшой участок тыльной стороны кисти руки смажьте вазелином или жирным кремом. С помощью пипетки капните на руку по одной капле воды на смазанную поверхность и на несмазанную. Рассмотрите форму капель и сделайте вывод.

1. Легче разъединить влажные пластины. Вода смачивает стекло, заполняет неровности между пластинами, а силы поверхностного натяжения создают дополнительное притяжение между ними. Поэтому сухие пластины разъединяются легче, чем влажные.

2. Масляный рисунок не смачивается водным раствором. Вода с краской покрывает бумагу, но не задерживается на участках, покрытых маслом, поэтому после встряхивания рисунок сохраняется светлым или становится заметно отличающимся по цвету. Явление можно использовать для получения водостойких изображений, защитных покрытий и печати.

3. На несмазанной коже вода растекается сильнее, потому что кожа смачивается водой. На участке, покрытом вазелином или жирным кремом, капля сохраняет более округлую форму, так как жир водой не смачивается.

Ответ: влажные стеклянные пластины разъединять труднее; масляный рисунок не смачивается водой и может применяться для водостойких изображений; на жирной коже капля более округлая.