Ответ:

В январе вес Георгия составил: \(72 \cdot 1.1 = 79.2\) кг.

В феврале он весил: \(79.2 + 18 = 97.2\) кг.

Найдём, какую часть декабрьского веса составляет февральский вес: \(\frac{97.2}{72} \cdot 100\% = 135\%\).

Ответ: 135%.