1) И кочки³ и моховые б_лота и пни — всё хорошо под с_янием лунным.

В повторяющемся союзе и между однородными членами ставятся запятые; перед обобщающим словом всё — тире. Проверочные слова: болото, сиять.

И кочки, и моховые болота, и пни — всё хорошо под сиянием лунным.

Морфологический разбор слова «кочки»: имя существительное; начальная форма — кочка; нарицательное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение; множественное число, именительный падеж; в предложении — однородный подлежащий.