Ответ:

  1. Наполнить 5-литровую банку и перелить воду в 2-литровую. В большой банке останется 3 л.
  2. Вылить воду из 2-литровой банки и перелить в неё 2 л из большой. В 5-литровой банке останется ровно 1 л.

Ответ: в 5-литровой банке останется 1 л воды.