1) Летом вырастают, а осенью опадают.

Отгадка — листья. Это подлежащее во множественном числе, поэтому сказуемые стоят во множественном числе.

Листья летом вырастают, а осенью опадают.

Грамматические основы: листья вырастают, листья опадают. Запятая ставится между частями сложного предложения.

Ответ: Листья летом вырастают, а осенью опадают.