1. Объясните, почему раствор сахара не проводит электрический ток, а раствор хлорида натрия проводит.

Для прохождения тока в растворе нужны подвижные заряженные частицы — ионы.

Сахар растворяется в воде в виде нейтральных молекул, поэтому в его растворе практически нет ионов, переносящих заряд.

Хлорид натрия при растворении диссоциирует: \(\mathrm{NaCl \rightarrow Na^+ + Cl^-}\). Подвижные ионы переносят электрический заряд, поэтому раствор проводит ток.