Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
| Признак | Что одинаково у аминокислот | Что различается |
|---|---|---|
| Аминогруппа | Есть аминогруппа —NH₂. | У стандартных аминокислот строение аминогруппы одинаково. |
| Карбоксильная группа | Есть карбоксильная группа —COOH. | У стандартных аминокислот строение карбоксильной группы одинаково. |
| Радикал | Каждая аминокислота имеет радикал, присоединённый к центральному атому углерода. | Радикалы различаются составом, строением, размером и свойствами. |
| Свойства молекулы | Общие аминогруппа и карбоксильная группа обусловливают способность аминокислот образовывать пептидные связи. | Из-за различий радикалов аминокислоты могут различаться полярностью, зарядом, растворимостью и взаимодействиями с другими группами. |
Вывод: радикал различается у разных аминокислот и определяет многие их химические свойства и взаимодействия. Поэтому состав и последовательность радикалов влияют на сворачивание и свойства белка.
