1. В чём особенность строения молекулы воды?

Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода — H₂O. Связи между атомами ковалентные полярные: атом кислорода сильнее притягивает электроны и приобретает частичный отрицательный заряд, а атомы водорода — частичный положительный. Поэтому молекула воды полярна и может образовывать водородные связи с другими молекулами.

Ответ: молекула воды полярна; она имеет неодинаково заряженные участки и способна образовывать водородные связи.