Ответ:

16 бит = 2 байта на символ. Уменьшение размера на 16 байт означает, что удалено 16 ÷ 2 = 8 символов.

При удалении названия убираются также запятая и пробел, значит, на название приходится 8 − 2 = 6 символов. Название животного из 6 символов — «пекари».

Ответ: пекари.