Ответ:

Стоимость прямо пропорциональна массе яблок.

Составим пропорцию: \(\frac{3}{5}=\frac{240}{x}\).

По свойству пропорции: \(3x=5\cdot240\), поэтому \(x=400\).

Ответ: 5 кг яблок стоят 400 рублей.