10. Чем отличаются кислые соли от средних?

В кислых солях в кислотном остатке сохраняется один или несколько атомов водорода, способных замещаться металлом. В средних солях все такие атомы водорода в кислоте замещены атомами металла (или ионами аммония).

Примеры: NaHCO₃ — кислая соль; Na₂CO₃ — средняя соль.