10. Почему кипение — это частный случай испарения? При каких условиях оно происходит?

Кипение — частный случай парообразования: пар образуется не только с поверхности, но и внутри жидкости, где возникают пузырьки пара. Жидкость кипит, когда давление её насыщенного пара становится равным внешнему давлению. Температура кипения зависит от внешнего давления.