10. Почему различна удельная теплоёмкость одного и того же вещества, находящегося в разных агрегатных состояниях?

При переходе вещества из одного агрегатного состояния в другое меняются расположение, взаимодействие и подвижность его частиц. Поэтому для изменения температуры на один градус единице массы вещества в разных состояниях требуется разное количество теплоты.

Ответ: в разных агрегатных состояниях различаются строение вещества и взаимодействие его частиц, поэтому различается и удельная теплоёмкость.