Ответ:

Масса 5 л воды равна 5 кг. Используем удельную теплоёмкость воды 4,2 кДж/(кг·°C).

При охлаждении вода отдаёт энергию: \(Q=cm(t_1-t_2)\).

\(t_1-t_2=\frac{Q}{cm}=\frac{1680}{4.2\cdot5}=80\,°C\).

\(t_2=100-80=20\,°C\).

Ответ: 20 °C.