11 − (4 5/8 + 2 3/10) =

Приведём дроби к знаменателю 40: \(5/8=25/40\), \(3/10=12/40\).

\(4\ 5/8+2\ 3/10=6\ 37/40\).

\(11-6\ 37/40=10\ 40/40-6\ 37/40=4\ 3/40.\)

Ответ: \(4\ 3/40\).